Cette salade de nouilles ramen est une version allégée et plus saine d'un favori populaire de la foule.
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Salade de chou:
- 4 tasses de chou vert râpé.
- 2 tasses de chou rouge râpé.
- 1 tasse de carottes râpées.
- ¾ tasse d'edamame décortiqué congelé, décongelé.
- ½ tasse d'amandes effilées grillées, voir les notes sur le grillage si vous commencez par cru.