Ingrédients de la soupe au poulet et aux nouilles

Ingrédients

• 12 petites carottes fraîches, coupées en morceaux de 1/2 po.
• 4 côtes de céleri, coupées en morceaux de 1/2 po.
• 3/4 tasse d'oignon finement haché.
• 1 cuillère à soupe de persil frais haché.
• 1/2 cuillère à café de poivre.
• 1/4 cuillère à café de poivre de Cayenne.
• 1-1 / 2 cuillères à café de graines de moutarde.
• 2 gousses d'ail, pelées et coupées en deux.