Ingrédients de la soupe aux légumes et au poulet

Ingrédients

• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive.
• 1 poireau, coupé en deux, lavé, tranché finement.
• 2 gousses d'ail écrasées.
• 1 grosse carotte, pelée, coupée en dés.
• 2 branches de céleri, coupées en dés.
• 2 petites courgettes, coupées en dés.
• 1 rutabaga ou navet, pelé, coupé en dés.
• 1 1/4 tasse de mélange à soupe sec, rincé (voir note)