Soupe minestrone copieuse
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge.
- 4 gousses d'ail, hachées finement.
- 1 oignon jaune moyen, haché.
- 6 tasses de bouillon de légumes faible en sodium.
- 1 tasse de chou de Savoie tranché finement.
- 1/4 tasse de pâte de tomate.
- 1/4 tasse de persil frais haché.
- 1 cuillère à soupe de basilic frais haché.