Ingrédients de la soupe aux fines herbes, au vin blanc et aux palourdes à col roulé

Soupe aux fines herbes, au vin blanc et aux palourdes à col roulé

• 2 cuillères à soupe. Beurre sans sel.
• 1/2 c. oignons verts hachés.
• 2 c. vin blanc sec.
• 1 paquet de fromage à tartiner à l'ail et aux fines herbes importé.
• 3 douzaines de palourdes à col roulé.
• 2 c. crème épaisse.
• sel.
• persil italien frais haché pour la garniture.