Lapetiteepicerievegan
Ingrédients
- 50g de chapelure blanche fraîche ou de pain blanc, coupé en petits morceaux.
- 2 cuillères à soupe de persil haché grossièrement.
- 2 cuillères à soupe de feuilles de thym.
- 2 cuillères à soupe de feuilles de romarin, cueillies sur des brins.
- zeste 1 citron.
- 25g de parmesan râpé.
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, plus un supplément pour arroser.
- 2 carrés d'agneau de 8 os, bien parés (voir `` Essayer '' ci-dessous)
