Ingrédients
- livres de bœuf pour ragoût, coupé en cubes de 1 pouce.
- cuillères à soupe de farine tout usage.
- cuillères à soupe d'huile d'olive.
- onces de champignons tranchés épais (environ 3 tasses)
- Gousses d'ail emincées.
- 1/2. cuillère à café de feuilles de marjolaine séchées, écrasées ou 1 1/2 cuillère à café de feuilles de marjolaine fraîche hachées.
- 1/2. ...
- 1/2.