Ingrédients du cidre de pomme maison

Ingrédients

1. 10 à 12 pommes moyennes (types assortis), coupées en quartiers.
2. 2 oranges, coupées en quartiers (également pelées, si vous voulez que votre cidre soit moins acidulé *)
3. 4 bâtons de cannelle.
4. 1 cuillère à soupe de clous de girofle entiers.
5. assaisonnements supplémentaires facultatifs: 1 cuillère à café de piment de la Jamaïque entier, 1 muscade entière et / ou 1 pouce de gingembre frais.
6. 16 tasses d'eau, plus ou moins.