Ingrédients de la moutarde à la bière maison

Ingrédients

• 175g / 6oz de graines de moutarde jaune.
• 175g / 6oz de graines de moutarde noire.
• 500 ml de bière ou de bière.
• 1 cuillère à soupe de sel de mer.
• une pincée de flocons de piment broyés.
• 175 ml de vinaigre de cidre ou de vinaigre de vin blanc.
• 6 cuillères à soupe de miel liquide.
• 1 cuillère à soupe de macis moulu ou de muscade.