Lapetiteepicerievegan
La fabrication de Labneh est simple. Vous avez besoin de yogourt au lait de chèvre naturel ou de yogourt au lait de vache entier de qualité et d'un peu de sel. Mélangez le sel dans le yaourt, placez-le dans une mousseline ou un chiffon en lin et suspendez-le au robinet de la cuisine. Laisse le temps faire le dur travail.
