Poêlon

sauce blanche maison avec de la graisse de bacon

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DIRECTIONS

  1. Préchauffer une grande poêle à feu moyen-vif. Placer 6 tranches de bacon dans la poêle et cuire jusqu'à ce qu'elles soient légèrement croustillantes.
  2. Retirer le bacon de la poêle et égoutter; mettre de côté. ...
  3. Ajouter la farine à la graisse et fouetter ensemble. ...
  4. Ajoutez du lait; fouetter ensemble.
  5. Chauffer jusqu'à bouillonner. ...
  6. Pendant ce temps, émietter le bacon. ...
  7. Servir sur des biscuits.

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