- 1 lb de choux de Bruxelles, nettoyés et coupés en deux.
- 2 cuillères à soupe. huile d'olive extra vierge.
- 1/2 c. vinaigre balsamique.
- 2 cuillères à soupe. mon chéri.
- 1 cuillère à soupe. Moutarde de Dijon.
- Gousses d'ail emincées.
- Sel casher.
- Poivre noir fraichement moulu.