Ingrédients
- 6 cuisses de poulet, avec ou sans os, avec ou sans peau *
- Sel et poivre, pour assaisonner.
- 2 cuillères à café d'ail en poudre, pour assaisonner.
- 6 gousses d'ail écrasées.
- 1/3 tasse de miel.
- 1/4 tasse d'eau (ou bouillon de poulet)
- 2 cuillères à soupe de vinaigre de vin de riz (ou de vinaigre de cidre de pomme, ou n'importe quel vinaigre blanc)
- 1 cuillère à soupe de sauce soja.