Ingrédients du vin épicé au miel

Ingrédients

• 1 bouteille (750 ml) de zinfandel, pinot noir ou autre vin rouge corsé et robuste que vous aimez boire.
• 3/4 tasse d'eau.
• 3/4 tasse de miel.
• 15 grains de poivre noir entiers.
• 1 bâton de cannelle (3 pouces), plus un supplément (facultatif) pour servir.
• 1 anis étoilé (ou quelques gousses de cardamome ou baies de piment de la Jamaïque)