Fumeur

température du bacon à fumer chaud

température du bacon à fumer chaud

Fumez le bacon. Configurez votre fumoir selon les instructions du fabricant et préchauffez-le à 175 degrés. Si vous utilisez un fumeur de charbon de bois, la température fluctuera entre 160 et 180 degrés. Si vous utilisez un fumeur électrique ou à gaz, vous pouvez le régler à 175 degrés.

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