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Conserver les champignons dans des bocaux en verre avec des couvercles hermétiques est une bonne option, mais vous pouvez également les stocker dans des sacs à fermeture à glissière hermétiques. Placez le récipient dans un endroit frais et sombre et ils resteront bons pendant 6 mois à 1 an. Pour les réhydrater, versez de l'eau bouillante sur les champignons et laissez-les tremper pendant 20 à 30 minutes.
