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La nourriture et votre humeur La consommation de protéines (provenant d'aliments comme le poisson, le bœuf, le poulet, la dinde, le tofu, les haricots, les œufs et le yogourt non sucré) a été associée à des niveaux plus élevés de dopamine et de noradrénaline, qui sont des substances chimiques du cerveau qui jouent un rôle dans votre humeur, motivation et concentration.
