combien de temps faites-vous tremper les haricots rouges

Comment faire cuire les haricots rouges. Les haricots secs doivent être trempés pendant la nuit. Si vous n'avez pas beaucoup de temps, mettez-les dans l'eau chaude et quatre à cinq heures devraient suffire. Jetez l'eau de trempage (voir introduction) lorsque les haricots sont dodus et légèrement plus doux et que la peau n'est plus froissée.