Mettez la casserole sur feu vif et portez à ébullition. Une fois que l'eau est à ébullition, éteignez le feu et couvrez la casserole avec le couvercle. Laisser les œufs reposer dans l'eau chaude pendant les durées suivantes selon la cuisson désirée: 3 minutes pour une bouillie SOFT; 6 minutes pour MOYEN bouilli; 12 minutes pour bouilli dur.