Faites décongeler votre oiseau au réfrigérateur Voici le calcul: prévoyez 24 heures de décongélation au réfrigérateur pour chaque tranche de 5 livres de dinde congelée (par exemple: prévoyez 4 jours complets de décongélation au réfrigérateur pour une dinde de 20 livres). Gardez la dinde enveloppée et vérifiez de temps en temps si la plaque à pâtisserie ou la rôtissoire doit être égouttée.