Décongeler dans le réfrigérateur La décongélation au réfrigérateur est la SEULE façon recommandée de décongeler une dinde congelée. Pour que cela fonctionne, cependant, vous aurez besoin de beaucoup de temps: 24 heures de décongélation pour chaque 4 à 5 livres d'oiseau. Une grosse dinde, disons de 15 à 20 livres, devra passer 4 à 5 jours au réfrigérateur.