Mais, comme de nombreux aliments contenant des additifs artificiels, il existe une limite quotidienne sûre. Un adulte moyen ne devrait pas consommer plus de 40 milligrammes d'aspartame par kilogramme de poids corporel par jour. Pour dépasser la limite, la plupart des gens devraient boire au moins 14 canettes de boissons diététiques par jour.