Comment faire cuire du challah

Environ 20 minutes avant la cuisson, disposer une grille au centre du four et chauffer à 350 ° F. Lorsque vous êtes prêt à cuire, fouettez le blanc d'oeuf réservé avec 1 cuillère à soupe d'eau et badigeonnez-le sur tout le challah. Assurez-vous d'entrer dans les fissures et sur les côtés du pain. Cuire la challah 30 à 35 minutes.