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Placer les cuisses de poulet dans une grande marmite. Remplissez la marmite d'eau. Ajoutez du sel et du thym si vous en utilisez et portez à ébullition douce. Faire bouillir le poulet pendant 40 à 50 minutes si vous utilisez des cuisses de poulet surgelées et 30 minutes pour des cuisses de poulet décongelées ou jusqu'à ce que le poulet atteigne une température interne de 165 ° F.
