Lapetiteepicerievegan
Recherchez une courge qui semble lourde pour sa taille; celui avec un gros cou et un petit bulbe aura la plus petite cavité de graine, produisant le plus de viande. La courge musquée doit avoir une peau dure sans ecchymoses ni moisissures. (Une tache de couleur plus foncée indiquant où la courge s'est reposée est bien).
