Si vous avez des aliments brûlés tenaces qui ne se détachent pas avec un frottement normal, ajoutez 2 cuillères à soupe de bicarbonate de soude dans la casserole et remplissez-la de 4 tasses d'eau. Faites cuire sous pression pendant 5 minutes, puis laissez une libération naturelle. Lorsque la pression est complètement relâchée, retirez le couvercle et lavez le pot intérieur avec de l'eau savonneuse tiède.