comment faire cuire un jambon qui n'est pas précuit

Laisser 20 à 30 minutes par livre pour le jambon qui n'a pas été précuit (suivre les instructions sur l'étiquette pour les jambons précuits). Commencez à rôtir le jambon en plaçant le côté gras vers le haut, la graisse fondante arrosera votre jambon. Retourner le jambon à mi-cuisson pour éviter un salage irrégulier de la saumure dans la viande.