comment faire cuire du bacon au four uk

Comment rendre le bacon vraiment croustillant

1. Chauffer le four à 200C / 180C ventilateur / gaz 6 et tapisser une plaque à pâtisserie antiadhésive.
2. Mettre le bacon sur la plaque à pâtisserie préparée et garnir d'une deuxième plaque à pâtisserie, puis d'une casserole épaisse ou d'une poêle allant au four pour l'alourdir. Cuire au four de 15 à 20 minutes, ou jusqu'à ce qu'elles soient très croustillantes.