DIRECTIONS
- Placer le corned-beef dans un bol, le séparer avec une fourchette et réserver.
- Dans une poêle, à feu moyen-doux, faire sauter les pommes de terre dans l'huile pendant environ 2 minutes et assaisonner de sel et de poivre.
- Ajouter l'ail, faire sauter environ 30 secondes.
- Ajouter les rondelles d'oignon et faire sauter pendant une minute.
- Ajouter les tomates et faire sauter pendant une minute.