Haricots

comment faire cuire les haricots secs bon appétit

comment faire cuire les haricots secs bon appétit

Mettez les haricots dans une grande casserole, couvrez avec beaucoup d'eau et portez à ébullition, puis laissez mijoter pendant quelques minutes. Retirez la casserole du feu, jetez-y un couvercle et laissez reposer les haricots pendant une heure (cela s'appelle "power-tremper"). Puis procédez comme d'habitude.

Ail Ingrédients des pommes de terre festonnées à l'ail salées
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