Tremper

comment faire cuire les haricots secs rapidement

comment faire cuire les haricots secs rapidement

Trempage rapide. C'est la méthode la plus rapide. Dans une grande casserole, ajoutez 6 tasses d'eau pour chaque livre (2 tasses) de haricots secs. Porter à ébullition; faire bouillir pendant 2 à 3 minutes. Retirer du feu, couvrir et laisser tremper pendant au moins 1 heure.

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