Il faut quelques étapes pour cuire un filet mignon dans une poêle en fonte:
- Sécher votre steak et assaisonner avec du sel et du poivre.
- Préparez votre poêle en fonte avec du beurre et des herbes.
- Ajoutez votre steak dans la poêle et saisissez-le puis faites cuire des deux côtés - en retournant le steak à mi-cuisson.
- Laisse-toi reposer, puis profite!