Filets

comment faire cuire le filet mignon sur la cuisinière seulement

comment faire cuire le filet mignon sur la cuisinière seulement

instructions

  1. Saupoudrer les filets de poivre et de sel. Publicité.
  2. Faire fondre le beurre avec l'huile d'olive dans une grande poêle en acier inoxydable ou en fonte à feu moyen. Ajouter les filets et cuire 5 à 7 minutes de chaque côté ou jusqu'au degré de cuisson désiré. Laisser reposer 5 minutes.

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