Préchauffer une poêle antiadhésive à feu moyen. Une fois que la casserole est prête, ajoutez le chou frisé et faites cuire pendant quelques secondes, puis ajoutez l'eau pour faire sauter. Cuire jusqu'à ce que le chou frisé commence à flétrir et vire au vert vif. Si vous n'avez pas de poêle assez grande pour tout le chou frisé, vous pouvez simplement le faire cuire par lots.