Comment faire cuire les ingrédients des lentilles

Cuire les lentilles: Dans une casserole moyenne, mélanger les lentilles et l'eau et porter à ébullition. Couvrir, réduire le feu et laisser mijoter, en remuant de temps en temps, de 17 à 20 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres mais pas pâteux. Égouttez tout excès d'eau, laissez refroidir. Utiliser dans toutes les recettes qui nécessitent des lentilles cuites.