Filet de porc
- Préchauffer le four à 400 ° F. ...
- Assaisonner le porc avec du sel et du poivre (ajouter des herbes fraîches hachées si désiré).
- Chauffer l'huile et faire dorer le porc uniformément dans une poêle. ...
- Cuire 18 à 20 minutes ou jusqu'à ce qu'un thermomètre indique une température interne de 145 ° F (pendant que le filet cuit, commencez à préparer la sauce aux champignons)