comment faire cuire le filet de porc

Filet de porc

1. Préchauffer le four à 400 ° F. ...
2. Assaisonner le porc avec du sel et du poivre (ajouter des herbes fraîches hachées si désiré).
3. Chauffer l'huile et faire dorer le porc uniformément dans une poêle. ...
4. Cuire 18 à 20 minutes ou jusqu'à ce qu'un thermomètre indique une température interne de 145 ° F (pendant que le filet cuit, commencez à préparer la sauce aux champignons)