Instructions
- Préchauffer le four à 350 ° F.
- Lavez la citrouille et coupez-la en deux. Retirer les graines et la moelle.
- Peler, couper en morceaux et mélanger avec de l'huile d'olive. Saupoudrez de sel. (*voir la note)
- Placer sur une plaque à pâtisserie et cuire 35 à 40 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres une fois percés.
- Laisser refroidir. La citrouille peut être servie en cubes ou en purée.