Lapetiteepicerievegan
Pas
- mélanger la farine et l'assaisonnement cajun dans un sac refermable d'un gallon.
- mettre le steak de porc dans un sac et secouer jusqu'à ce qu'il soit bien enrobé de farine assaisonnée.
- chauffer l'huile à température moyenne dans un four hollandais ou une grande poêle en fonte et faire revenir les steaks de porc, ajouter de l'huile si nécessaire.
- retirer les steaks et utiliser le reste de l'huile pour faire revenir l'oignon.
