Steak

comment faire cuire le steak au four uniquement

comment faire cuire le steak au four uniquement

Comment faire cuire un steak au four

  1. Amenez votre steak à température ambiante, la viande froide se saisit dans un environnement chaud. Laissez-le pendre à l'extérieur du réfrigérateur pendant environ 30 minutes pendant que vous préchauffez votre four. ...
  2. Si vous utilisez une poêle, faites-la chauffer. ...
  3. Assaisonnez généreusement le steak. ...
  4. Sais-le d'un côté! ...
  5. Terminez-le au four. ...
  6. Laisse le reposer. ...
  7. Tranche à contre-courant!

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