Fécule de maïs

comment recouvrir le gâteau de crème au beurre roulée

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Utilisez beaucoup de fécule de maïs et étalez-la à une bonne épaisseur avant de recouvrir votre gâteau - et travaillez rapidement. Vous devrez également saupoudrer vos lisseurs de glaçage avec de la fécule de maïs avant le lissage, sinon ils colleront et feront glisser la crème au beurre roulée sur le gâteau..

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