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comment gérer le stress dans la cuisine

comment gérer le stress dans la cuisine

Comment les chefs peuvent gérer le stress dans une cuisine professionnelle

  1. Connaissez vos facteurs de stress. Alors comme c'est stressant d'être un chef? ...
  2. Gardez-le propre et organisé. C'est l'un des conseils les plus courants dans la gestion de la cuisine. ...
  3. Recherchez des gains d'efficacité. Les chefs sont toujours pressés. ...
  4. Respirez profondément. ...
  5. Garder la forme. ...
  6. Demander de l'aide. ...
  7. Bon pour vous, bon pour votre carrière.

Du fromage Pizza d'été à la courge et à la roquette avec ingrédients au fromage Fontina
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IngrédientsUne portion de pâte à pizza napolitaine parfaite.Fromage Parmigiano-Reggiano râpé, à saupoudrer.3/4 tasse de fromage Fontina râpé.2 onces d...
Du fromage Ingrédients des coquilles farcies aux quatre fromages
Ingrédients des coquilles farcies aux quatre fromages
Ingrédients6 coquilles de pâtes géantes non cuites.1/2 tasse de fromage mozzarella partiellement écrémé râpé, divisé.1/4 tasse de fromage Asiago râpé....
Du fromage trempette à pizza dans un bol à pain
trempette à pizza dans un bol à pain
InstructionsDans votre mélangeur, placez le fromage à la crème, mélangez la crème sure jusqu'à consistance crémeuse.Incorporer l'ail et 1 tasse de moz...