comment faire frire une dinde sans friteuse

Six étapes pour la friture sans friteuse

1. Choisissez une huile de friture appropriée, celle qui a un point de fumée plus élevé que la température de cuisson souhaitée. ...
2. Ajoutez l'huile dans une casserole profonde, mais ne la remplissez pas à plus de la moitié. ...
3. Préchauffer l'huile à la température de cuisson. ...
4. Assécher les aliments avec du papier absorbant avant de les faire frire. ...
5. Une fois que la nourriture entre dans l'huile chaude, les choses se passent vite.