La meilleure méthode pour décongeler les sauces est de décongeler lentement vos sauces au réfrigérateur. Cela prend du temps, mais cela garantira que vos aliments restent à une température sécuritaire. Une méthode plus rapide consiste à mettre le contenant de sauce dans un grand bol de votre évier. Faites couler de l'eau froide sur le récipient jusqu'à ce qu'il soit décongelé.