Kascher

Comment sécher la saumure des ingrédients de la dinde

Comment sécher la saumure des ingrédients de la dinde

Ingrédients

  1. 3 cuillères à soupe. sel casher.
  2. 1 1/2 cuillères à café. herbes séchées, comme le thym, la sauge et le romarin, ou mélange.
  3. 3/4 cuillère à café. poivre noir fraichement moulu.
  4. (14 à 16 livres) de dinde entière décongelée (non casher ou pré-salée)

Ail Ingrédients des sous-marins à la saucisse au beurre à l'ail
Ingrédients des sous-marins à la saucisse au beurre à l'ail
Sous-marins saucisses au beurre à l'ail¼ c. (1/2 bâton) de beurre non salé, température ambiante.2 gousses d'ail finement râpées.¼ c. persil fraîcheme...
Du fromage Ingrédients des rouleaux de lasagnes Caprese
Ingrédients des rouleaux de lasagnes Caprese
Ingrédients8 nouilles à lasagne, non cuites.14 oz de fromage Mozzarella partiellement écrémé à faible teneur en humidité, fraîchement râpé, divisé.3/4...
Du fromage poulet aux graines de pavot et fromage à la crème
poulet aux graines de pavot et fromage à la crème
Ingrédients1 lb de poitrine de poulet, sans peau & sans os.8 c. À soupe de beurre non salé, divisé.2 gousses d'ail.3 ½ cuillères à soupe de farine...