- Obtenez-les frais. Les choux de Bruxelles se conservent au réfrigérateur pendant environ une semaine et demie, il vaut donc la peine de les acheter frais. ...
- Massez-les. Si vous voulez manger vos choux de Bruxelles crus, comme dans une salade ou une salade de chou, massez-les d'abord avec de l'huile. ...
- Les rôtir. ...
- Faites-les sauter. ...
- Ne les faites pas bouillir.