Les figues séchées peuvent être simplement consommées, utilisées dans une recette telles quelles ou mijotées pendant plusieurs minutes dans de l'eau ou du jus de fruits pour les rendre plus dodues et plus juteuses. Cela peut être garni de crème glacée, de yaourt ou de desserts. Les figues séchées peuvent être utilisées de manière interchangeable avec les pruneaux, les abricots secs et les dattes dans la plupart des recettes.