En règle générale, ma façon préférée de manger une tarte à la citrouille est froide au milieu de la nuit au-dessus de l'évier de la cuisine. J'ai fait la meilleure chose suivante - j'ai eu une tranche alors qu'elle était encore chaude, et une autre quand elle avait refroidi - je pense que je préfère qu'elle soit fraîche, mais j'aime ça dans les deux sens;) Certainement froide et avec de la crème fouettée.