Trempez un morceau de sushi dans la sauce soja. Si vous voulez plus d'épices, utilisez vos baguettes pour «brosser» un peu plus de wasabi sur les sushis. Mangez les sushis. Les petits morceaux comme le nigiri et le sashimi doivent être mangés en une seule bouchée, mais les plus gros petits pains à l'américaine peuvent devoir être mangés en deux bouchées ou plus.