Lapetiteepicerievegan
Déposer les brocolis en une seule couche sur un plateau ou une assiette recouvert de papier sulfurisé. Placer au congélateur jusqu'à ce qu'il soit complètement solide, 1 à 2 heures. Une fois congelé, transférer dans un contenant en plastique ou un sac de congélation refermable. Le brocoli doit rester frais et sans brûlure au congélateur pendant 6 à 8 mois.
